山奈炒鸡的做法
1、鸡斩成小块，盐和料酒腌制。
2、沙姜拍碎或切小块。
3、锅油热，放入沙姜爆炒。把鸡块到进去，大火炒2-3分钟。稍焖，加调料起锅。
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1、鸡斩成小块，盐和料酒腌制。
2、沙姜拍碎或切小块。
3、锅油热，放入沙姜爆炒。把鸡块到进去，大火炒2-3分钟。稍焖，加调料起锅。