【芸豆健康药材课堂】如何鉴别白及的真假伪劣

长久以来，中医中药不分家，只有识药材懂药性知配伍的中医，才堪称是好中医；也只有拥有药材本真和“元气”，在临床上真正有效的中药才能叫好中药。

而如今中药以假乱真、以次充好的现象频出，为了不让中医毁在中药上，芸豆健康将定期整理推送【药材识假辨假】专栏内容，分享一些常见中药材的真假识别技巧！

本期【芸豆健康药材课堂】就教大家鉴别白及的真假伪劣。

工具/原料

白及

方法/步骤

白芨性味归经：味苦、甘、涩，性寒，归肺、肝、胃经。有收敛止血，消肿生肌之功，用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。

在购买白及之前，你首先要知道，目前中药材市场白及的伪品主要是水白及，其植物来源有待进一步鉴定。其次有射干加工片充伪，来源于鸢尾科植物射干的干燥根茎。

正品白及——白及原药（野生 主产贵州）

正品白及呈爪状，多有2~3个分支，表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有突起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹，质坚硬、不易折断，断面类白色、角质样。味苦、嚼之有黏性。

正品白及——白及加工片（野生 主产贵州）

外表皮灰白色或黄白色，切面类白色、角质样、半透明，质脆，嚼之有黏性。

伪品白及——水白及

表面黄色至黄褐色，多皱缩，断面多纤维状，嚼之无黏性，质较轻。

伪品白及——射干加工片

表面黄褐色或棕褐色，可见残存的须根及须根痕，质硬，断面角质样。味微苦，嚼之无黏性。

以上就是鉴别白及真假伪劣的办法，在购买的时候别忘了要注意看哦！