番茄香菇通心粉

1、准备一锅清水，加一勺盐，煮至沸腾。

当水沸腾后，倒入通心粉，中火煮8分钟。

2、在炖煮过程中，适当轻轻搅拌，防止粘底。

3、煮好后，沥水，滴少许橄榄油拌匀备用。

4、把香菇用煮通心粉的水直接烫煮1-2分钟。

然后把香菇过冷水后，切片，小葱切碎。

5、准备个平底锅，淋上一点点橄榄油，加入葱花炒香，然后把香菇片也加入锅内，翻炒均匀。

6、接着倒入意大利面酱，这个多少主要根据个人口味调整。

7、酱料翻炒均匀后把通心粉倒入锅内拌匀即可。

装盘，非常简单好吃的通心粉就完成了