大葱孜然炒蛋的做法
1、首先大葱洗干净去掉老根，和老掉的叶子，斜刀切成2厘米左右的段。如何测量1-10层油温，保证做菜控好油温
5、热锅在放入适量的油，把蒜和辣椒丝放进去翻炒均匀，炒到有香味。
6、之后在倒入大葱翻炒均匀，放入适量的盐。
7、在把刚刚炒好的鸡蛋倒进去翻炒几下在放入适量的孜然粉翻炒均匀，完成出锅装盘。
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1、首先大葱洗干净去掉老根，和老掉的叶子，斜刀切成2厘米左右的段。如何测量1-10层油温，保证做菜控好油温
5、热锅在放入适量的油，把蒜和辣椒丝放进去翻炒均匀，炒到有香味。
6、之后在倒入大葱翻炒均匀，放入适量的盐。
7、在把刚刚炒好的鸡蛋倒进去翻炒几下在放入适量的孜然粉翻炒均匀，完成出锅装盘。