菜心炒素面筋怎么做
1、菜心切好，葱姜切碎，油面筋沸水烫软后捞出。
2、沸水中加入盐1勺，下入菜心烫5分钟后捞出。
3、锅中加入油和姜末翻炒，下入菜心，加水继续翻炒。
4、加入盐、鸡精、糖，翻炒熟捞出。
5、姜末葱花爆香，下入面筋翻炒。
6、加入蚝油、糖、鸡精、水继续翻炒，取出后放在菜心上即可。
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1、菜心切好，葱姜切碎，油面筋沸水烫软后捞出。
2、沸水中加入盐1勺，下入菜心烫5分钟后捞出。
3、锅中加入油和姜末翻炒，下入菜心，加水继续翻炒。
4、加入盐、鸡精、糖，翻炒熟捞出。
5、姜末葱花爆香，下入面筋翻炒。
6、加入蚝油、糖、鸡精、水继续翻炒，取出后放在菜心上即可。