凉拌海带丝的做法
1、首先准备净互食材:海带、生姜、大蒜、辣椒、茶籽油、酱油、麻油、醋。
2、用贪芬冷水浸泡海带,然后将海带上的盐洗净,捞出,放入海带丝中,越细越入味
3、煮锅倒入适量的水,盖上盖子,用旺火煮沸;
4、把切好的海带丝羞级态,放入煮锅,再次煮沸之后转中火,把海带煮熟
5、海带煮熟,用漏勺捞出,放入凉水沥乾。海带很容易煮,煮2分钟左右。
6、调料的制作,大蒜剁碎、生姜切碎、倒入剁椒的碗里,加山茶油、麻油、酱油、醋搅拌均匀。
7、将调味料倒入海带碗中,用筷子搅拌均匀即可食用。建议放半小时,海带丝会更美味,麻辣可口。
8、美味上桌
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