虾仁拌腐竹的做法
1、虾仁泡发，姜蒜准备好
2、起锅烧油把腐竹放入
3、下适量的水，盐，白糖少许酱油焖煮
4、然后把腐竹捞起来
5、把姜蒜爆香
6、下虾仁爆香后下蚝油再次爆香
7、然后淋上腐竹面上即可
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