苹果与哪些食物相克

1、苹果+紫甘蓝：营养维生素的吸收

苹果+海味：会引起腹痛、呕吐

苹果+萝卜：会导致甲状腺肿大

苹果+鹅肉：会导致腹泻

苹果+白萝卜：会导致甲状腺肿

苹果+胡萝卜：会破坏维生素C

苹果+沙丁鱼：身体不适

2、不宜吃苹果的人群

　　1. 溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

　　2. 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人： 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。

　　3. 冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。