西兰花怎么吃最有营养
1、小炒西兰花
将西兰花洗干净。用刀切成适当大小。锅里水烧开，用水焯一下。然后放入油适量，来回小炒焯过水的西兰花，待西兰花在锅里变软加入适当配料即可出锅
2、凉拌西兰花
将西兰花用热水焯一遍，时间稍微焯久一点，已面出锅不熟。焯完水的西兰花盛入碗里放配料搅拌即可食用
3、打火锅
吃火锅的时候，放入西兰花煮至半软即可食用，味道很不错
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