芦笋炒虾仁的做法
1、虾去皮，去虾线，加入料酒，胡椒粉腌一会。
2、芦笋洗净后斜切成条。
3、胡萝卜去皮洗净切小片，葱蒜切碎。
4、芦笋焯水。
5、取出用凉水冲洗。
6、虾仁滑油后取出。
7、另起锅加入葱花，胡萝卜翻炒至胡萝卜断生。
8、加入芦笋翻炒几下。
9、加入虾仁翻炒几下。
10、关火加入盐调味即可。
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1、虾去皮，去虾线，加入料酒，胡椒粉腌一会。
2、芦笋洗净后斜切成条。
3、胡萝卜去皮洗净切小片，葱蒜切碎。
4、芦笋焯水。
5、取出用凉水冲洗。
6、虾仁滑油后取出。
7、另起锅加入葱花，胡萝卜翻炒至胡萝卜断生。
8、加入芦笋翻炒几下。
9、加入虾仁翻炒几下。
10、关火加入盐调味即可。