拔丝地瓜的做法

2025-10-28 05:42:39

1、地瓜去皮切滚刀块

油锅烧至五成热，下地瓜炸10分钟左右至内部炸透，表面金黄

拔丝地瓜的做法

2、倒出锅中多余的油，留一点底油（约30g）

加入绵白糖，中火，不断搅拌至糖融化

拔丝地瓜的做法

3、糖浆变成咖啡色时即可倒入地瓜

翻炒均匀使每一块地瓜都裹上糖浆，即可出锅

拔丝地瓜的做法

4、把剩余的糖浆淋在地瓜上，撒上白芝麻点缀

拔丝地瓜的做法

5、成品

夹起地瓜时可以拔丝

拔丝地瓜的做法

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。