瑶柱鲜虾鸡丝粥

1、大米和糯米称重。

2、将两种米混合淘净，放入锅中，加入适量清水。

3、瑶柱称重，冲洗干净。

4、放入锅中，熬煮成粥。

5、鲜虾去头、去壳、去筋、去尾。

6、加盐、胡椒粉、酒，拌匀腌制备用。

7、鸡肉切细丝。

8、加盐、玉米淀粉，拌匀腌制备用。

9、青豆称重，冲洗干净备用。

10、玉米粒称重，冲洗干净备用。

11、枸杞称重，冲洗干净备用。

12、当粥烧成这个状态的时候。

13、加入虾仁、鸡丝、青豆、玉米粒和枸杞，焖煮10～15分钟，至食材煮熟。

14、煮完成后，加盐、鸡精、胡椒粉、麻油调味，再撒些葱花。

15、一碗鲜美的粥就完成啦～！