萝卜丸子怎么做？

1、把萝卜剥成丝。

2、加入一勺盐，腌制。

3、把香菇切成丁。

4、虾仁洗干净备用。

5、把腌制好的萝卜清洗干净沥干水分备用。

6、把前腿猪肉剁成肉泥。

7、锅中放入蒜蓉。

8、把肉碎倒入锅中炒香。

9、倒入准备好的香菇丁跟虾仁。

10、翻炒一下。

11、加入生抽。

12、加入蚝油。

13、倒入胡椒粉。

14、把锅中的肉末倒入大碗中。

15、加入淀粉。

16、加入少许清水。

17、搅拌均匀。

18、用手搓圆放入碟中。

19、锅中水开后大火蒸十分钟。

20、撒上葱花。

21、这样一份美味可口的萝卜丸子就做好了。