低难度的番茄牛肉土豆盖浇饭

1、配料：米饭50克，牛肉30克，洋葱5克，西红柿1个，土豆30克。附言：番茄的味道是酸的，甜的和酸的，这可以增加很多风味的盖米。但如果宝宝怕酸，他可以少加哈牛肉，换成其他肉。

2、把土豆切成小块。附言：把土豆切成小块，这样更容易煮。

3、把洋葱切成块。附言：切碎的洋葱不要加太多，很容易有太多辛辣的味道。少吃可以改善蔬菜的口感，而洋葱有杀菌作用，宝宝少吃可以提高免疫力。

4、先把牛肉切成小块。附言：如果你害怕牛肉的味道，你可以把牛肉浸泡在姜汁或柠檬汁中去除味道。

5、用刀把牛肉切碎。附言：用刀切肉时，可以把肉剁成肉末，但不能把肉剁成泥。这样，你可以炸碎的肉，锻炼宝宝的咀嚼能力。

6、在西红柿上面做个十字，然后把西红柿放在沸水里泡一会儿。PS：一定要把西红柿泡在开水里，这样西红柿皮就可以烫伤了~

7、把西红柿削皮。

8、把西红柿切碎。

9、这是准备好的配料。准备炒菜。

10、锅中刷少许植物油，待锅略热后，放入洋葱，翻炒至香。

11、加入牛肉末，立即翻炒均匀，然后将牛肉炒成肉末。

12、等牛肉变色后，可以加入土豆炒至土豆碎。附言：土豆碎了，土豆的味道就会出来，这是半熟的。土豆应该先炒一下，这样以后就容易煮了。

13、等到土豆变成金黄色，加入西红柿，搅拌均匀，直到西红柿从沙子里出来。

14、然后加水。附言：一定要一次加足够的清水炖，这样汤底的味道才能更加完整和浓郁。我加了大约400克过滤水。

15、把火关小一点，把汤底的配料，特别是土豆炖熟。PS：炖菜时，转小火，盖上锅盖，避免水分过度蒸发。汤是干的，糊了的。

16、尝尝，如果土豆软了，你可以开一个大火炉，收集果汁，把汤煮到浓，然后你就可以出锅了。附言：如果宝宝一岁以上，可以在汤底加1茶匙汤和少许盐。如果是小宝宝，这时可以在汤里加米饭，一起炒，做炖米饭也不错。

17、把炒菜倒在米饭上，给宝宝一个勺子，让他锻炼身体吃。这米饭是用酸的和甜的配菜混合而成的。宝宝的食物很好吃，然后光盘就准备好了。