生炒蟛蜞的做法,不会的快收哟
1、将蟛蜞清洗干净。

2、将各种配料切好待用。

3、起油锅,爆香葱头,姜、蒜。

4、下蟛蜞煸炒。

5、待蟛蜞变红后,加入料酒、生抽及辣椒和大葱。

6、将蟛蜞炒一会儿后,加如适量的水盖上锅盖稍焖几分钟,这些东西弄熟一点好。

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