怎样用饺子皮做葱花油饼？

1、把小葱洗净切碎调一点精盐拌匀。

2、刷子蘸一点油在面板上刷出巴掌大的地方，用来擀饺子皮能防止粘连。

3、把饺子皮依次用擀面杖擀成薄薄的面皮。

4、把一张面皮铺好，洒上腌渍好的葱花。

5、再取一张面皮盖在刚才那种面皮上，洒上葱花抹匀。最后在盖上一张面皮，用手稍微按压一下。

6、锅里刷上一层油，放进做好的葱油饼用小火煎。

7、轻轻晃动锅，把面饼煎到金黄焦脆。

8、煎好一面翻过来煎另一面，同样煎到金黄焦脆。