家常红烧鸡心

1、鸡心买回来先用清水浸泡一下，大约浸泡20分钟，

2、锅里放入适量的清水，鸡心一起放进去，

3、炒锅里放入适量的食用油，油热后先放花椒和大料爆香，

4、再把鸡心放进去翻炒出香味，

5、加入葱姜翻炒，同时加入酱油和老抽，让鸡收上色均匀，

6、接着加入适量的清水和白糖开始煮，大火烧开小火慢炖，炖到汤汁快没了就可以关火出锅品尝了。

7、红烧鸡心成品图