土豆丸子怎么炸才酥脆
1、土豆蒸熟去皮压成泥，加入盐花椒粉拌匀。
2、搓成圆球形。
3、裹上一层鸡蛋液。
4、再蘸一层面包糠。
5、油锅烧至七成热下入土豆丸子，保持中火炸至表面金黄即可。
6、可蘸食番茄酱或自己喜欢的酱料。
7、黄金土豆丸子
1、土豆蒸熟去皮压成泥，加入盐花椒粉拌匀。
2.搓成圆球形。
3.裹上一层鸡蛋液。
4.再蘸一层面包糠。
5.油锅烧至七成热下入土豆丸子，保持中火炸至表面金黄即可。
6.可蘸食番茄酱或自己喜欢的酱料。
7.黄金土豆丸子
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