黑胡椒牛排怎么做？
1、将准备的上等的牛腱子肉切成大厚片。
2、找一个锋利的磨具扎出牛肉的纤维。
3、放入洋葱丝，姜片。
4、撒入料酒，黑胡椒酱抓拌均匀腌制半个小时。
5、锅中放入一块黄油。
6、融化后放入牛排。
7、小火煎至八九分熟，配上黑胡椒酱。
8、出锅装盘即可。
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1、将准备的上等的牛腱子肉切成大厚片。
2、找一个锋利的磨具扎出牛肉的纤维。
3、放入洋葱丝，姜片。
4、撒入料酒，黑胡椒酱抓拌均匀腌制半个小时。
5、锅中放入一块黄油。
6、融化后放入牛排。
7、小火煎至八九分熟，配上黑胡椒酱。
8、出锅装盘即可。