柠檬沙拉酱怎么做，我来教你吧
1、柠檬洗净
2、准备好柠檬皮屑和柠檬汁
3、将糖和柠檬皮混合均匀
4、加入蛋
5、加入柠檬汁，拌匀
6、隔水82度搅拌
7、煮到变粘稠，取出
8、过滤，放凉到60度，用搅拌机，把黄油分次加入，搅拌，所以的黄油都融化后，继续搅拌3分钟。
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