香辣藤椒肉丝
1、猪肉切粗条，盐和生抽码味腌制半小时。
2、配料改刀切丝。
3、放平时炒菜两倍的油，热锅大火，下二荆条和生姜翻炒。
4、放酸辣子4大勺。
5、闻到酸辣的呛鼻味放入猪肉。
6、翻炒2分钟。
7、加藤椒油。
8、适量盐和鸡精。
9、最后放入香菜，翻炒几下马上出锅。
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