美味可口的豉香土豆小排骨做法

1、1. 准备熟腰果

2、2. 红椒摘选干净，土豆去皮洗净 ，小排骨用清水泡清血水后洗净

3、3. 豆豉倒入香油拌匀闲伟侮，青蒜槐政洗净后切段，准备生姜片

4、4. 小排骨里加入2汤匙料酒，一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌制半小时，红椒切块 ，土豆切滚刀块后漂洗干净待用

5、5. 锅内倒油，7分热加入排骨

6、6. 炸至颜色金红捞起控油

7、7. 再把土豆倒入炸至用筷子能轻松的戳进去后捞起

8、8. 锅内留底油倒入豆豉，姜片爆香

9、9. 把排骨先回锅沿锅边烹入少许料酒

10、10. 倒入土讨鉴豆煸炒均匀

11、11. 倒入红椒，尝试味道后再加入生抽调味

12、12. 再把青蒜加入磨入黑胡椒粒

13、13. 加入少许白糖煸炒均匀后熄火出锅