青蒿的治病功效及食疗方

1、　　治病功效

　　1、治夏季热，暑邪

　　取青蒿、薄荷各二钱，鲜荷叶一片，甘草一钱，柴胡一钱，地骨皮三钱，知母一钱，生石膏四两，上述药材加水煎汁，代茶饮用。

　　2、治妇人血气，腹内满及冷热久痢

　　春夏用青蒿苗，秋冬用青蒿子，捣碎绞治后服用。

　　3、治小儿感冒发热，利水消食，清热解暑

　　青蒿、滑石、淡竹叶、连翘、白薇各取二钱，蝉衣半钱，钩藤一钱，麦芽四钱，加水煎汁，差不多150毫升，分三次饮用。

2、　　食疗方

　　1、青蒿团鱼汤

　　材料：青蒿10克，团鱼200克，黄芪10克，干桃花10克，蜂蜜

　　做法：先将青蒿、黄芪、桃花放入砂锅，加水煎汁，去渣取汁，同团鱼一同煎煮，煎半小时，待温度适宜时倒入蜂蜜即可。

　　功效：该食疗方能够补血滋润、滋阴养颜，适合女性喝。

　　2、青蒿枸杞鳖汤

　　材料：青蒿10克，皮25克，枸杞20克，鳖一只，葱姜，料酒，冰糖

　　做法：地骨皮、青蒿加水煎汁，去渣取汁备用，甲鱼洗净，将枸杞、冰糖、料酒、葱姜放入腹中，放入砂锅，倒入煎好的药汁，再加些清水，用中火煮一小时。

　　功效：解毒凉血，滋阴清热。