豆瓣酱爆炒猪肉片
1、猪肉洗净凉水下锅煮8成熟，捞出沥水切片。
2、青椒块、蒜台切段备用。
3、起锅放油加热，放进切好的猪肉片、青椒块翻炒几下。
4、再加人豆瓣酱、甜面酱、蒜台炒熟，锅干了加入煮肉的高汤。加入少许醋可以装盘上桌。
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