豆渣饼是什么做的？怎么做好吃？

1、这是煮豆浆滤出来的豆渣，约120g

2、加入约20g白糖，不喜甜的可以不加 我是豆浆里不加糖，所以小饼加了点微甜的

3、搅拌至白糖融化

4、加入糯米粉

5、刮刀搅拌成团或手揉成团

6、准备半碗糠，也可用芝麻

7、预热电饼档，也可以用平底锅煎

8、轻轻刷上一层油

9、揪一小团面，搓圆

10、再圧扁成薄饼，两面沾上面包糠

11、放进电饼档煎

12、煎至一面金黄就翻面

13、直至两面金黄即可出锅！

14、外脆内糯，微甜香口！把豆渣这样利用起来，非常不错！一口煎饼一口豆浆，简单的早餐，也可以饱饱的小幸福！