1、有机菜花切成小朵，放入沸水焯1分钟捞出沥水。
2、咸肉温水清洗后切成薄片备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入咸肉翻炒2分钟后放入花菜翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
