丝瓜肉末饭怎么做？
1、猪肉清洗干净，剁成肉泥，丝瓜去皮，切成小丁，胡萝卜切丝。
2、猪肉、生抽和淀粉混合，搅拌均匀。
3、锅内刷上食用油，加热，放入肉泥，小火，炒熟。
4、加入胡萝卜，炒匀。
5、放入丝瓜，炒匀。
6、倒入清水，大火，煮沸。
7、转小火，熬至浓稠。
8、倒在米饭上。
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