最简单的早餐制作方法,很省时间哦
1、制作鸡蛋面饼非常简单方便,把鸡蛋打入碗中打散,放入少许面粉,搅拌均匀后,放入葱花,盐,味精,搅拌均匀,
2、平底中放入少许油,油锅烧热后,倒入少许鸡蛋面糊,摇晃平底锅,使面糊均匀的摊平在锅底,两面煎至金黄即可。
3、吃时可配一些榨菜,凉拌小黄瓜,清粥等。
1、鸡蛋饼的做法,将鸡蛋打入碗中打散后,放入少许面粉。
2、将平底锅锅底放入少许食用油,油锅烧热后,倒入鸡蛋糊,慢慢摇晃锅底,使鸡蛋糊均匀的铺在锅底。
3、尽量用小火,煎至鸡蛋糊有一点变色时,就把面饼翻过来,在鸡蛋面饼上打入一个鸡蛋,用锅铲将鸡蛋打散,使它均匀的铺在鸡蛋饼上,
4、注意看一下面饼上面的鸡蛋蛋白发白后,撒上葱花,榨菜,香菜等,然后把鸡蛋饼翻过来煎,煎熟即可。
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