如何测量摄入食物的热量？

1、原理：只要我们知道的单位热量（一般是每100g可食部分的热量），并且测算出食物的质量，就可以通过以上公式换算出所摄取食物的热量了。

2、准备一个食物秤，以及所需测量的食物（以下以一颗油桃为例）。

3、下载一个日常食物热量表。

4、测量油桃的质量：

将油桃洗净，放在食物秤上，测得油桃的质量是96g,估计可食用部分为65g（如果将油桃去核，留下可食用部分，测量更准确)。

5、查询日常食物热量表，油桃的热量为44kcal/100g。

6、计算该油桃的热量为44kcal/100g*0.65=28.6kcal。