本年度最时尚翻糖制作——美食与美包的绝妙融
1、擀一张黄色翻糖皮,包于蛋糕面上,用磨平器磨平整。

2、擀一张长条白色糖皮,用锯齿轮刀划出印迹。

3、将有印迹的长条裁下来,做拉链,贴在包包的顶端。

4、拉链两侧贴两条黄色细条,在细条上扎上孔。

5、 擀一张黄色糖皮,裁出两条长条,将两段放平,中间折起。

6、折好后的包带再向内折,程圆柱状。

7、 翻过包带,在下端扎上孔。

8、做两个拉锁贴在顶端,刷上金粉,再用蛋白膏在拉锁正下端写上商标。

9、将拉锁的飘带粘接在拉锁两段。

10、 将定型好的包带粘贴在包包上即可。

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