如何做咖喱土豆牛肉饭？
1、牛肉切丁，放盐、料酒、小苏打、玉米淀粉、食用油，用手抓匀，备用。
2、起锅烧油，放牛肉丁翻炒。牛肉丁炒至变色。
3、放土豆丁、胡萝卜丁、葱末、姜片、咖喱酱，炒均匀。
4、加米和水。
5、大火煮开后改成中火焖制。
6、饭焖熟后加1汤匙生抽、葱末。可以吃啦！
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