盐焗鸡腿的制作方法
1、
翅根洗净,涳干水分。
2、
将鸡翅根用牙签均匀戳洞,以便均匀入味。
3、
容器内倒入料酒、生抽、耗油、一半用量的盐 以及腌肉料,充分拌匀腌制两小时。(也可以提前腌制好备用)
4、
将腌制好的鸡腿放入锡纸。
5、
均匀撒上剩下一半的盐。
6、
锡纸包好。
7、
200度烤25分钟。
8、成品

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