花椒籽的用途和用法
1、花椒籽是很好的调料,同时也有药用价值。
2、为四川菜使用最多的调料,常用于配制卤汤、
3、腌制食品或炖制肉类,有去膻增味作用。
4、亦为“五香粉”原料之一。
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1、花椒籽是很好的调料,同时也有药用价值。
2、为四川菜使用最多的调料,常用于配制卤汤、
3、腌制食品或炖制肉类,有去膻增味作用。
4、亦为“五香粉”原料之一。