素炒扁豆的做法
1、扁豆摘好洗净。
2、扁豆，辣椒，豆干（现泡那种）切条。
3、热油放花椒粉葱花爆锅，放扁豆翻炒（多炒一会）
4、放豆干翻炒几下。
5、放青椒，加盐，酱油，少量水焖一会（豆角类的必须做熟）。
6、熟透关火。
7、装盘。
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1、扁豆摘好洗净。
2、扁豆，辣椒，豆干（现泡那种）切条。
3、热油放花椒粉葱花爆锅，放扁豆翻炒（多炒一会）
4、放豆干翻炒几下。
5、放青椒，加盐，酱油，少量水焖一会（豆角类的必须做熟）。
6、熟透关火。
7、装盘。