香辣螺丝怎么做
1、将500g螺蛳清洗干净。
2、将10g生姜切小块备用。
3、将10g小葱切小段备用。
4、将20g辣椒切段备用。
5、将10g桂皮掰成小块。
6、起锅烧油，油热后放入葱姜、辣椒爆香。
7、爆出香味后加入10g豆瓣酱。
8、翻炒出红油后倒入螺蛳翻炒1分钟。
9、加入30g料酒。
10、加入300g啤酒。
11、放入桂皮。
12、放入紫苏翻拌。
13、炒熟出锅即可。
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