莲藕炖排骨的做法
1、准备好材料
2、锅中烧水，放入排骨焯烫一下。捞出洗净
3、锅中放油，放入花椒和八角爆出香味
4、放入葱姜炒香
5、放入排骨翻炒
6、倒入花雕酒
7、放入生抽和老抽
8、加没过排骨的热水
9、莲藕去皮后切成滚刀块
10、莲藕放入排骨中
11、炖至排骨软烂，放盐调味即可
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1、准备好材料
2、锅中烧水，放入排骨焯烫一下。捞出洗净
3、锅中放油，放入花椒和八角爆出香味
4、放入葱姜炒香
5、放入排骨翻炒
6、倒入花雕酒
7、放入生抽和老抽
8、加没过排骨的热水
9、莲藕去皮后切成滚刀块
10、莲藕放入排骨中
11、炖至排骨软烂，放盐调味即可