1、韭菜切丁，鸡蛋煎成鸡蛋块，倒入食用油搅拌均匀后，加入盐和十三香调味均匀，然后面粉加水活成面团醒发30分钟
2、醒发好的面团揉搓光滑后，揉成长条后揪面剂子，然后擀成面饼
3、放入调制好的韭菜馅，将面皮对折捏合成盒子状
4、电饼锅喷上油后，放上韭菜盒子进行烙制
5、烙制两面变熟后即可出锅装盘食用
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