1、把泡泡打碎洗一洗。
2、最后一次过洗之后，用手掰成小块。
3、蒜切片。
4、把油加热，把蒜片炒熟。
5、调中大火，放生菜，快速煸炒至没有噼啪声。菜的体积略有缩小。关火。
6、加适量生抽，少一点，大约中式小汤勺半勺。利用锅子余温翻炒均匀。出锅。
