不可思议的可乐桂花糯米藕

1、糯米浸泡1小时，藕去皮，洗干净，塞入糯米，用牙签固定。（方法可参照网上视频）藕一定要用煲汤的粉藕，切记不能用脆的那种！！！

2、可乐一大瓶，1.5克盐，1克肉桂粉（不喜勿加）2大勺糖桂花（嫌甜的可以只放一小把干桂花）

3、将莲藕放入高压锅，倒入可乐。盖上盖子煮15分钟。转小火煮30分钟。（如果你有更多的莲藕，你可以加一些可乐）

4、打开压力锅，将藕连同糖汁一起倒入炒锅中，大火收汁，水快干的时候，拿勺子不断往藕身上淋汁

5、汁水收到浓稠，黏黏的就可以了，然后关火，加入1勺糖桂花和2勺炼乳，拌匀，晾凉。

6、莲藕装入密封袋

7、最后倒入糖汁，密封冷藏一晚上

8、吃前微微加热，切片，表面淋上少许糖汁