真正的茯苓膏做法
1、茅斤、土茯苓,罗汉果洗干净沥干水分,放入电锅中加2000ml水煲1-1.5小时(其中罗汉果煲40分钟后才加进去)
2、煲好的茯苓水倒出来分一碗200ml,一碗1800ml,200ml的要完全放凉(必须要凉)然后加入50克凉粉粉里搅匀
3、将1800ml茯苓水大火煮开改中火,把搅匀的凉粉水慢慢倒入煮开的水里,边搅边倒
1、倒完一直用中火搅凉粉,一直到沸腾后关火(大概要煮5分钟)把表面的黄色泡沫去掉
2、准备好保鲜盒,为了出品更滑隔一下才倒进去
3、趁热倒入盒子,完全放凉后盖盖子放冰箱
1、冷藏4小时以上吃口感更好,加奶盒和炼乳
2、我只想说,自己做真材实料,好好吃哦,不喜欢奶的不用加,直接吃也甜甜的,味道好清。
3、总结:
1,茅斤、土茯苓,罗汉果洗干净沥干水分,放入电锅中加2000ml水煲1-1.5小时(其中罗汉果煲40分钟后才加进去)。
2,煲好的茯苓水倒出来分一碗200ml,一碗1800ml,200ml的要完全放凉(必须要凉)然后加入50克凉粉粉里搅匀。
3,将1800ml茯苓水大火煮开改中火,把搅匀的凉粉水慢慢倒入煮开的水里,边搅边倒。
4,倒完一直用中火搅凉粉,一直到沸腾后关火(大概要煮5分钟)把表面的黄色泡沫去掉。
5,准备好保鲜盒,为了出品更滑隔一下才倒进去。
6,趁热倒入盒子,完全放凉后盖盖子放冰箱。
7,冷藏4小时以上吃口感更好,加奶盒和炼乳。
8,我只想说,自己做真材实料,好好吃哦,不喜欢奶的不用加,直接吃也甜甜的,味道好清。
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