糖醋藕的做法
1、配料切好备用；
2、生姜入油锅爆香；
3、藕丝入锅加适量盐调味，爆炒两下；
4、加入醋和糖，爆炒变色；
5、放入青红椒，并加入酱油，不停翻炒至青椒断生；
6、爆炒调味好，加少许鸡精出锅；
7、装盘，完美。
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