西红柿炖牛腩
1、 将牛肉（牛腩）切成小块洗净，同时也将西红柿洗净切成块
2、 用开水焯一遍牛肉，上边一层油墨。将肉放到盘子里，把油加热放入葱、姜、大料、十三香，炒出香味，放入牛肉（牛腩）将牛肉炒成三分熟，向锅里加入适量的水，同时放入少许料酒，和盐。待开锅后放入西红柿，直到炖熟牛肉，就可以食用啦！
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1、 将牛肉（牛腩）切成小块洗净，同时也将西红柿洗净切成块
2、 用开水焯一遍牛肉，上边一层油墨。将肉放到盘子里，把油加热放入葱、姜、大料、十三香，炒出香味，放入牛肉（牛腩）将牛肉炒成三分熟，向锅里加入适量的水，同时放入少许料酒，和盐。待开锅后放入西红柿，直到炖熟牛肉，就可以食用啦！