中药材的烘干工艺和中药材烘干机的选择

1、中药材干燥的影响因素

1）中药材的这种类和性质----中药材包括根、茎、叶、果实、种子、皮类等。

    中药材的外形、大小、厚薄、轻重、质地、成分等等因素都影响烘干的场捧巨过

     程。

2)  干燥温度----根据物料的不同，在保证烘干质量的情况下，尽量选择高的烘

     干温度，以加快烘干速度。

3)  湿度----物料不同湿度含量光艳大小。

4)  热风介质的风速----烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式、物料

     的特性有关系。

5)  干燥速度和干燥方法的选择----干燥应该控制在一定的温度、湿度、和风速

      等技术参数下进行，以保证物料在烘干过程中药理成分的保持。

6)   物料摆放方式----堆积厚度，摆放方式影响酱缝烘干速度。应该合理控制堆积厚

      度，增加换热面积和通风量，从而加快烘干速度。

7)   不同品种混合干燥----原则上中药材烘干的时候要求单一品种进行，不能够

      多品种混合在一起进行烘干

8)   二次烘干----一般是指在中药材进行加工前，对已经干燥的经过存储的原材

      料进行二次干燥达到客户的要求。

2、部分中药材的烘干参数

3、中药材烘干物料的摆放方式

4、中药材目前存在的问题

中药材生产技术水平较为落后，种植方法较为原始，缺乏中药材的生产管理规范是主要问题。对地道药材的开发和利用不充分，大宗药材的种植缺乏严格的规程，生产管理粗放产量低，质量差的现象较为普遍，特别是在中药材烘干加工环节中，使用燃煤烘干，或者硫磺熏干等原始加工方式，导致药材被污染，含硫超标。

主要表现在以下几个方面：

1、种子种苗的提纯复壮和优良品种选育工作滞后，造成中药材的质量不稳定

2、中药材中农药残留、有害重金属含量超标

3、不合理的开发利用，野生资源消耗速度过快

4、中药材栽培加工技术不规范。

1、1）选择节能环保型的烘干机，政府提倡环保清洁的卫生，尽量减少污染，所以选择高温热泵烘干机是一种明智的选择

2）要选择品牌厂家的产品，有售后，无后顾之忧，另外大厂家有丰富的烘干

经验，可以减少烤房设计不合理的风险。

3）根据自己的实际需要来选择不同大小的烘干机