烤乳鸽的做法
1、将一只300g左右鸽子洗净放入碗中

2、加入一勺奥尔良粉

3、一勺生抽

4、一勺蚝油

5、一勺孜然粉

6、一勺辣椒面,怕辣的朋友可以不要放

7、姜

8、抓匀腌制2小时以上

9、要想让鸽子有脆皮就要用到厨房纸,用厨房纸擦干,还可用吹风机吹几分钟

10、烤箱200度预热

11、乳鸽用锡纸把头脚翅膀包住(我忘记了就没拍了),放入烤箱200度约20分钟左右,每家烤箱不同,过程需要自己把控熟度

12、好吃到尖叫的烤乳鸽大功告成啦!

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