青椒肉丝的做法-重庆私家做法

2025-09-24 02:12:33

1、第一步:猪肉半斤,洗净,切丝,少许红薯粉和少许盐,腌制3-5分钟

如下图

青椒肉丝的做法-重庆私家做法

2、第二步:青椒洗净,切丝

如下图

青椒肉丝的做法-重庆私家做法

3、第三步:大蒜切颗粒,生姜切颗粒,葱切小段,酸萝卜切细条

如下图

青椒肉丝的做法-重庆私家做法

4、第四步:食材准备完之后,开火放油,少许花椒油炸30秒的样子。

如下图

青椒肉丝的做法-重庆私家做法

5、第五步:花椒出香味,倒入肉丝进去翻炒,然后生姜,大蒜,等辅料也倒入一起翻炒。

如下图

青椒肉丝的做法-重庆私家做法

6、第六步:倒入青椒和酸萝卜丝一起翻炒

如下图

青椒肉丝的做法-重庆私家做法

7、第七步:翻炒青椒熟了即可

如下图

青椒肉丝的做法-重庆私家做法

8、第八步:少许盐加入,即可起锅装盘

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青椒肉丝的做法-重庆私家做法

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