下酒凉拌菜的做法
1、粉丝焯水备用
2、焯好后过一下凉水
3、金针菇焯水备用
4、金针菇焯好后也过凉水
5、黄瓜，香肠，胡萝卜均切成丝
6、所有材料放入碗中
7、加入所有辅料拌匀即可
8、盛入盘中即可食用！
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