凉拌西兰花该怎么做？
1、将西兰花切小朵洗干净。
2、锅中放水烧开，放入西兰花。
3、加少许盐，煮两分钟左右。
4、捞出西兰花控干水分。
5、西兰花盛入碗中放蒜末和生抽。
6、起锅放入花椒粒和少量油。
7、炒至花椒出香味但不能炒焦。
8、滤出花椒，待油温稍微下降点。
9、放入干辣椒段翻炒。
10、然后迅速倒入碗中的蒜末上搅拌即可。
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1、将西兰花切小朵洗干净。
2、锅中放水烧开，放入西兰花。
3、加少许盐，煮两分钟左右。
4、捞出西兰花控干水分。
5、西兰花盛入碗中放蒜末和生抽。
6、起锅放入花椒粒和少量油。
7、炒至花椒出香味但不能炒焦。
8、滤出花椒，待油温稍微下降点。
9、放入干辣椒段翻炒。
10、然后迅速倒入碗中的蒜末上搅拌即可。