1、猪肚放高压锅加姜片料酒，先压熟捞出备用
2、炸鱼鳔开水泡软，这个可以不加，看个人口味
3、蒜片爆香
4、加入虾米
5、加入猪肚
6、加鱼鳔
7、再加入生抽 老抽 耗油 五香粉 胡椒粉 鸡精 盐
一点点鱼露
翻炒一会
8、加水闷七八分钟
9、再加入海鲜菇，最后水淀粉勾芡，滴一点香油即可。
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