腊肠卷心菜炒面
1、卷心菜切成细丝。
2、香肠切细丝。
3、市售炒面较硬，放入蒸锅或蒸箱蒸10分钟，就会变软，口感更好。
4、锅中倒入食用油放入蒜沫炒香，放入香肠炒熟。
5、倒入卷心菜炒断生。
6、加入生抽。
7、加入老抽。
8、投入炒面大火翻炒。
9、加入食盐，糖，翻炒均匀。
10、放点青椒丝，装盘。
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1、卷心菜切成细丝。
2、香肠切细丝。
3、市售炒面较硬，放入蒸锅或蒸箱蒸10分钟，就会变软，口感更好。
4、锅中倒入食用油放入蒜沫炒香，放入香肠炒熟。
5、倒入卷心菜炒断生。
6、加入生抽。
7、加入老抽。
8、投入炒面大火翻炒。
9、加入食盐，糖，翻炒均匀。
10、放点青椒丝，装盘。