黑麦香菇鸡肉蒸饺

1、两种面粉搅拌均匀，用开水一边烫面，一边搅拌

2、搅成这样，没有干面粉，晾凉，揉成面团，这一次不容易揉的光滑，醒十分钟再揉一次就很光滑了

3、揉成如图的面团

4、准备馅料，鸡胸肉切大块

5、加入姜片，用绞肉机搅成肉泥

6、搅好的肉泥

7、肉泥里面加入料酒，生抽，少量水，沿一个方向搅拌上劲

8、继续搅香菇

9、同样的方法，搅碎胡萝卜，加入玉米粒

10、加入盐，老抽，蚝油，沿一个方向搅拌搅拌上劲

11、第二次再揉一会，就变得很光滑

12、分两份，取一份，搓成长条

13、分成小剂子

14、按成圆饼，记得放干面粉防粘

15、擀成饺子皮

16、包入馅料

17、中间捏紧

18、从一侧开始包

19、右边捏好换左边

20、包好了(●°u°●)​ 」，一共20个

21、水开了开始蒸15分钟

22、时间到关火焖5分钟

23、出锅～～香着呢

24、馅料丰富，低脂增肌的健康食物